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達州市百里峽農副產品有限公司

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臘肉系列產品

更新:2016-11-28 22:05:44點擊:
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產品介紹
營養成分:


硒(微克)
11.05
鈉(毫克)
62.60
磷(毫克)
135.00
鉀(毫克)
230.00
錳(毫克)
0.02
銅(毫克)
0.17
鋅(毫克)
3.36
鐵(毫克)
1.40
鈣(毫克)
14.00
鎂(毫克)
14.00
膽固醇(毫克)
146
煙酸(毫克)
4.5
核黃素(毫克)
0.16
硫胺素(毫克)
0.30
胡羅卜素(微克)
維生素E(毫克)
0.11
維生素C(毫克)
維生素A(微克)
5
纖維素(克)
蛋白質(克)
16.7
脂肪(克)
23.1
碳水化合物(克)
熱量(大卡)
278.00
營養素
含量(每100克)


特點:熏好的臘肉,表里一致,煮熟切成片,透明發亮,色澤鮮艷,黃里透紅,吃起來味道醇香,肥不膩口,瘦不塞牙,不僅風味獨特,而且具有開胃、去寒、消食等功 能。
         臘肉從鮮肉加工、制作到存放,肉質不變,長期保持香味,還有久放不壞的特點。此肉因系柏枝熏制,故夏季蚊蠅不爬,經三伏而不變質,成為別具一格的地方風味食品。
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